Krymmelkakor

Det här är en egen variant mina favorit kakor som fanns när jag var liten, men då kallades dom partypågar. Superlätta att göra och räcker till många.

1 pkt färdiga pepparkakor

400 g vit blockchoklad

1 påse strössel

Lägg ut pepparkakorna på en bakplåtsklädd bricka. Smält chokladen och ta fram en bakpensel. Pensla kakorna med chokladen och strö över strössel. Låt stelna. Det går vanligtvis i rumstemperatur, annars kan man lägga kakorna i kylen en stund.